W związku z poważna awarią naszego systemu informatycznego, terminy wysyłek Państwa zamówień opóźnią się o 2-3 dni robocze. Czynimy intensywne starania by ten problem jak najszybciej został naprawiony a w konsekwencji by powrócić do standardu, tak chwalonego przez większość naszych Klientów. Dziękujemy za wyrozumiałość. Zapraszamy do zakupów, nasz asortyment, jakość produktów oraz jakość obsługi nie ulegają przecież zmianie.

Cennik dostawy
Paczka Pocztex
Poczta Polska
Waga towaru Kurier48 Kurier48 pobranie
1g - 25kg 9,00zł 13,00zł
Paczka Pocztex
Poczta Polska
Waga towaru Kurier24 Kurier24 pobranie
1g - 25kg 13,00zł 16,00zł
Kurier DPD
Waga towaruZwykłaPobranie
1g - 25kg14,00zł19,00zł

Kupując na kwotę powyżej 160zł dostawa GRATIS!

*szczegóły w regulaminie


BONUS! Do każdej przesyłki dołączamy miły gratis z naszej oferty do wypróbowania.


MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ BIO 450g - HORIZON

Kategoria: Cukier i zamiast cukru

Skład: Trzcina cukrowa*, woda (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Dostępność: 93szt.

13,99zł 13.99 PLN 1szt.

Dodaj do koszyka

Charakterystyka:

Melasa z trzciny cukrowej (potocznie nazywana „czarnym złotem") to gęsty, ciemny syrop, powstający podczas produkcji cukru trzcinowego. Smak melasy możemy porównać do syropu karmelowego. Melasa jest bardzo słodka, dlatego niewielka jej ilość wystarczy do nadania słodyczy potrawom. W porównaniu do melasy z buraka cukrowego, melasa trzcinowa podczas rafinowania nie traci witamin i minerałów. Zawarte w melasie pierwiastki: żelazo, wapń, magnez, potas, mangan i witamina B1, B2, B3 (niacyna), B6 oraz kwas foliowy pomagają w pozbyciu się problemów zdrowotnych. Jako zamiennik cukru warto także zwrócić uwagę na niską zawartość kalorii: jedna łyżeczka melasy ma 20 kcal, nie zawiera tłuszczu. Spożycie melasy zalecane jest kobietom w ciąży, sportowcom oraz osobom starszym, ponieważ wpływa pozytywnie na układ odpornościowy, kostny i nerwowy. Obniża poziom złego cholesterolu LDL we krwi, co jest korzystne dla układu krwionośnego. Spożywanie melasy zaleca się w anemii, leczeniu astmy i problemów alergicznych, pomaga w kuracjach antygrypowych. Skutecznie pomaga leczyć choroby skórne, trudno gojące się wrzody, a także rany spowodowane oparzeniami.

Melasse de sucre de canne BIO - Produkt rolnictwa ekologicznego, certyfikacja: NL-BIO-01, AGRO BIO TEST PL-EKO-07-07904

Zastosowanie:

Używana do dań śniadaniowych (granoli, musli, twarogów, jogurtu, ryżu, pancakes i naleśników). Zamiennik miodu lub konfitury do smarowania nią chleba. Składnik wypieków (chleba, ciast, ciasteczek, batonów energetycznych, tortów, pierników), deserów, słodyczy. Jako polewa do lodów, gofrów, także jako zamiennik cukru (melasą posłodzisz kawę, herbatę i drinki). Przydatna jako składnik marynat (np. marynaty musztardowej) oraz wytrawnego bigosu. W przemyśle używana do produkcji wyrobów alkoholowych, droższy piekarniczych, a także chleba m. in. żytniego i tureckiego. W kosmetyce używana do produkcji balsamów do ciała.

Przepis na chlebek turecki z rodzynkami

Składniki (w temperaturze pokojowej). Ilość na 1 chleb turecki lub 6 bułek:
500 g mąki pszennej chlebowej
7 g suchych drożdży (1,5 łyżeczki) lub 14 g drożdży świeżych (rozczyn)
330 ml mleka
40g (2 łyżki) roztopionego i przestudzonego masła
1 łyżeczka soli
1/3 szklanki melasy
4 łyżeczki kawy zbożowej
100 g rodzynków
1 roztrzepane jajko zmieszane z 1 łyżką mleka - do posmarowania chleba przed pieczeniem

1. Mleko podgrzewamy wraz z melasą (do momentu jej rozpuszczenia), studzimy, aż będzie letnie.
2. Mąkę pszenną mieszamy z drożdżami, dodajemy pozostałe składniki (prócz bakalii) i wyrabiamy, pod koniec dodajemy roztopiony tłuszcz. Masę wyrabiamy, aż uzyskamy miękkie, jednolite i elastyczne ciasto. Dodajemy rodzynki i ponownie krótko wyrabiamy. Formujemy z niego kulkę, którą umieszczamy do oprószonej mąką miski, przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godziny (ciasto zwiększy swoją objętość dwukrotnie).
3. Po tym czasie formujemy:
a) chlebek, który umieszczamy w keksówce (wymiary 10 x 20 cm), wysmarowanej masłem i oprószonej mąką, odstawiamy do podwojenia objętości na ok. 30 minut. Przed samym pieczeniem smarujemy jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 190ºC.
b) bułeczki - z ciasta odrywamy kawałki wielkości niedużej mandarynki, formujemy bułeczki. Również smarujemy jajkiem. Pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 190ºC.

Upieczone pyszności wyjmujemy z piekarnika i studzimy na kratce. Choć musimy Wam się przyznać, że u nas taki chlebek znika jeszcze gorący. :)

Metoda dla osób używających maszyny do chleba: Składniki umieszczamy w maszynie do pieczenia zgodnie z kolejnością: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Na bułki ustawiamy program 1,5h do wyrabiania oraz wyrastania ciasta, a na chleb pełny program z pieczeniem (najlepiej taki, w trakcie którego można dodawać składniki, by rodzynki wsypać na końcu). Bułki formujemy i pieczemy zgodnie z powyższym przepisem.

Opakowanie:

Zakupiony produkt zostanie wysłany w opakowaniu producenta (HORIZON): przeźroczystego słoika z zakrętką o pojemności 300ml (450g), oznaczonego etykietą z nazwą, składem i datą ważności.

Producent: Horizon Natuurvoeding BV, Kraj producenta: Holandia, Kraj pochodzenia składników: Wielka Brytania, Dystrybutor: Bio Planet

Komentarze

Zobacz inne produkty

Sklep ale-raj.pl

O Nas

Pasja

Miłośnicy dobrej herbaty, aromatycznej kawy i pysznych potraw. Smaki są naszą pasją, dlatego postanowiliśmy zebrać te najcenniejsze w naszym sklepie internetowym.

Doświadczenie

Prowadzimy sprzedaż wysyłkową na aukcjach allegro (użytkownik Ale_Raj - nagrodzony tytułem Super Sprzedawcy) oraz przez sklep internetowy. Dostarczamy zamówienia na terenie całego kraju. Współpracujemy z hotelami, ze sklepami spożywczymi, zielarskimi, warzywnymi, restauracjami, pensjonatami. Nasze produkty kupuje również wielu użytkowników internetu do celów domowych. Dbamy, by nasza oferta była stale poszerzana. Posiadamy obecnie największy wybór asortymentu, jednak stale pracujemy nad kolejnymi nowościami z najwyższej półki. Proponujemy solidny produkt, gwarantujący wysoką jakość na bazie wyselekcjonowanych surowców.

Jakość usług

100% pozytywnych opinii

Dbamy o najwyższą jakość naszych produktów oraz obsługi Klienta, dlatego oferujemy Państwu: profesjonalizm, wspaniałe produkty, miłą atmosferę, rozsądną cenę i niskie koszty dostawy. Naszych Klientów traktujemy indywidualnie, dając możliwość uzgodnienia każdego szczegółu. Nasze starania doceniane są przez zamawiających pozytywnymi komentarzami na allegro oraz stałą współpracą.

  • wysoka jakość produktów
  • niska cena
  • dbałość o Klienta
  • największy wybór
  • niskie koszty dostawy
  • gratisy do każdego zamówienia
  • dostawa gratis przy zamówieniu na kwotę powyżej 160zł

Dostawa

Szybko, tanio, solidnie

Przesyłki nadajemy w ciągu 24h od otrzymania wpłaty, dzięki czemu szybko trafiają do odbiorcy.

Proponujemy niskie ceny przesyłek za pośrednictwem poczty polskiej lub firmy kurierskiej. Dodatkowo zamówienia od kwoty 160zł premiowane są bezpłatną przesyłką.

Zakupiony towar wysyłamy odpowiednio zabezpieczony:
-torebki z grubym zgrzewem dają gwarancję zachowania aromatu
-kartonik zabezpiecza przed uszkodzeniem w dostawie
-folia strecz chroni przesyłkę przed przemoczeniem

Do każdego zamówienia wystawiamy fakturę lub paragon za zakupiony towar, uwzględniamy także możliwość zwrotu lub zareklamowania towaru.