Cennik dostawy
Paczka Pocztex
Poczta Polska
Waga towaru Kurier48 Kurier48 pobranie
1g - 25kg 9,00zł 13,00zł
Paczka Pocztex
Poczta Polska
Waga towaru Kurier24 Kurier24 pobranie
1g - 25kg 13,00zł 16,00zł
Kurier DPD
Waga towaruZwykłaPobranie
1g - 25kg14,00zł19,00zł

Kupując na kwotę powyżej 160zł dostawa GRATIS!

*szczegóły w regulaminie


BONUS! Do każdej przesyłki dołączamy miły gratis z naszej oferty do wypróbowania.


OCET BALSAMICZNY Z MODENY BIO 250ml ALCE NERO

Kategoria: Przyprawy > Sosy i buliony

Skład: Ekologiczny: ocet winny*, moszcz winogronowy zagęszczony*, gotowany moszcz winogronowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny). Kwasowość 6%.

Dostępność: 78szt.

12,99zł 12.99 PLN 1szt.

Dodaj do koszyka

Charakterystyka:

Tradycyjny ocet balsamiczny z Modeny (wł. aceto balsamico) to jeden z najbardziej reprezentacyjnych produktów gastronomicznych tego regionu Włoch. Powstaje z zagęszczonego ekologicznego moszczu z miejscowych winogron. Produkcja opiera się na zachodzącym w gotowanym moszczu procesie fermentacji cukrowej i octowej. Sekretem wyjątkowego smaku jest późniejsze leżakowanie w tradycyjnych drewnianych baryłkach przez minimum 12 lat. Ocet balsamiczny ma słodko-kwaśny smak, charakterystyczny zapach i naturalnie ciemną barwę. Stanowi wyśmienity dodatek do potraw kuchni śródziemnomorskiej, m.in. do mięs, sałat, marynat i sosów. Wystarczy zaledwie kilka kropel. W restauracjach znany z dań typu "all'aceto balsamico"

Ciekawostka:
Ocet balsamiczny leżakuje minimum 12 lat. Ocet extra vecchio mający za sobą 50 lat leżakowania jest błyszczący, a jego gęsta konsystencja zwana "balsamico da meditazione" świadczy o najwyższej jakości. Taki ocet spożywa się po posiłku w osobnej szklaneczce. Aby uchronić przed podrabianiem tradycyjnego octu balsamicznego Związek Producentów stosuje szklane butelki o pojemności 100 ml z nakrętką w kolorze złotym (min. 25 lat leżakowania) lub w kolorze białym (min. 12 lat leżakowania).

Zastosowanie:

Ocet balsamiczny jest dodatkiem do sałatek, majonezu, sosów, marynat i różnych dań kuchni włoskiej, a także do owoców i deserów (np. waniliowe lody alla Matilde). Dobrze komponuje się z czerwonym mięsem (np. bitki wołowe z cebulą i octem balsamicznym), dziczyzną (np. polędwica z dzika w occie balsamicznym), drobiem (np. królik al balsamico), gotowaną rybą (np. łososiem), plasterkami surowej szynki lub sera żółtego.

Przed pierwszym użyciem nowej butelki z octem balsamicznym, najlepiej skosztować go i ocenić jak mocny jest jego aromat i kwasowość. Pozwoli to zdecydować w jakiej ilości i do czego go wykorzystać.

Dla zachowania jego złożonego bukietu najczęściej dodawany jest jako ostatni składnik potrawy, na sam koniec gotowania. Można też doprawić nim danie bezpośrednio przed podaniem (wyjątkowo sałatkę ze świeżych jarzyn przyprawia się w kolejności: sól, ocet balsamiczny, oliwa). Można także nalać niewielką ilość octu na talerz przed nałożeniem gorącego dania.

Opakowanie:

Szklana butelka producenta zamykana korkiem, umożliwiającym wielokrotne otwieranie. Produkt oznaczony etykietą z nazwą, składem i datą ważności.

Alce Nero, Bio Planet, Włochy

Komentarze

Zobacz inne produkty

Sklep ale-raj.pl

O Nas

Pasja

Miłośnicy dobrej herbaty, aromatycznej kawy i pysznych potraw. Smaki są naszą pasją, dlatego postanowiliśmy zebrać te najcenniejsze w naszym sklepie internetowym.

Doświadczenie

Prowadzimy sprzedaż wysyłkową na aukcjach allegro (użytkownik Ale_Raj - nagrodzony tytułem Super Sprzedawcy) oraz przez sklep internetowy. Dostarczamy zamówienia na terenie całego kraju. Współpracujemy z hotelami, ze sklepami spożywczymi, zielarskimi, warzywnymi, restauracjami, pensjonatami. Nasze produkty kupuje również wielu użytkowników internetu do celów domowych. Dbamy, by nasza oferta była stale poszerzana. Posiadamy obecnie największy wybór asortymentu, jednak stale pracujemy nad kolejnymi nowościami z najwyższej półki. Proponujemy solidny produkt, gwarantujący wysoką jakość na bazie wyselekcjonowanych surowców.

Jakość usług

100% pozytywnych opinii

Dbamy o najwyższą jakość naszych produktów oraz obsługi Klienta, dlatego oferujemy Państwu: profesjonalizm, wspaniałe produkty, miłą atmosferę, rozsądną cenę i niskie koszty dostawy. Naszych Klientów traktujemy indywidualnie, dając możliwość uzgodnienia każdego szczegółu. Nasze starania doceniane są przez zamawiających pozytywnymi komentarzami na allegro oraz stałą współpracą.

  • wysoka jakość produktów
  • niska cena
  • dbałość o Klienta
  • największy wybór
  • niskie koszty dostawy
  • gratisy do każdego zamówienia
  • dostawa gratis przy zamówieniu na kwotę powyżej 160zł

Dostawa

Szybko, tanio, solidnie

Przesyłki nadajemy w ciągu 24h od otrzymania wpłaty, dzięki czemu szybko trafiają do odbiorcy.

Proponujemy niskie ceny przesyłek za pośrednictwem poczty polskiej lub firmy kurierskiej. Dodatkowo zamówienia od kwoty 160zł premiowane są bezpłatną przesyłką.

Zakupiony towar wysyłamy odpowiednio zabezpieczony:
-torebki z grubym zgrzewem dają gwarancję zachowania aromatu
-kartonik zabezpiecza przed uszkodzeniem w dostawie
-folia strecz chroni przesyłkę przed przemoczeniem

Do każdego zamówienia wystawiamy fakturę lub paragon za zakupiony towar, uwzględniamy także możliwość zwrotu lub zareklamowania towaru.