CUKIER KOKOSOWY (CUKIER PALMOWY) 250g

Charakterystyka:

  Nierafinowany cukier kokosowy zarówno smakiem jaki i wyglądem przypomina tradycyjny cukier brązowy. Może być alternatywą dla cukru trzcinowego lub miodu. Delikatnie słodki, z lekko karmelowym posmakiem cukier palmowy został pozbawiony aromatu kokosa. Cukier kokosowy pozyskiwany jest poprzez odparowywanie soku z naciętych pąków kwiatowych palmy kokosowej. Naturalny proces suszenia syropu z kwiatów kokosa w kryształki cukru daje produkt wysokiej jakości, bez środków chemicznych. IG cukru kokosowego wynosi 35, dlatego często polecany jest diabetykom.

Zastosowanie:

Jako alternatywa zwykłego cukru, cukru trzcinowego lub miodu. Używany do wypieków (ciast, ciasteczek, tortów), deserów, słodyczy, słodzenia kawy i herbaty, potraw curry oraz zbilansowania słonego smaku ryb, składnik batonów energetycznych i odżywek proteinowych.

Informacja o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.