Charakterystyka:

  Przyprawa do barszczu to wyjątkowa, bardzo aromatyczna mieszanka przypraw i ziół, która podnosi smak każdego barszczu, nadając im staropolskiego charakteru. Polecamy ją do gastronomi oraz do celów domowych.

Barszcz – to zupa pochodzenia ukraińskiego, klasyka polskiego stołu, zna ją każdy, popularna w krajach Europy Centralnej i Wschodniej, przykuwa uwagę głębokim aromatem.

  Podstawowym składnikiem barszczu są buraki, które polecane są ze względu na silne działanie zdrowotne. Zawarte w nich przeciwutleniacze (polifenole) czterokrotnie zwiększają przyswajanie tlenu przez komórki, wspomagając pracę układu krwionośnego. Dodatkowo mają silne działanie antynowotworowe: neutralizują wolne rodniki, chroniąc komórki przed rakiem i  starzeniem się organizmu. Są bogatym źródłem żelaza, wapnia, magnezu i potasu, kwasu foliowego (dlatego potrawy z buraków polecane są szczególnie dzieciom, kobietom w ciąży oraz osobom z anemią).

 Buraki w każdej postaci wzmacniają odporność organizmu na choroby, zwłaszcza wirusowe, dodatkowo przywracają równowagę w żołądku po zakwaszających go mięsiwach i słodyczach.

Zastosowanie:

Do barszczu czerwonego, ukraińskiego, białego, z kiszonej kapusty, potraw z buraków i kapusty, do żurku.

Opakowanie:

Zakupiony produkt zostanie zważony do przeźroczystej grubej torebki zgrzewanej, z atestem, oznaczonej etykietą z nazwą, składem i datą ważności.

Informacja o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.