Chcesz być na bieżąco z naszymi nowościami oraz promocjami?
  • Dołącz do nas na:
  • Tylko online
SÓL CZARNA INDYJSKA LALA NAMAK DROBNA
SÓL CZARNA INDYJSKA LALA NAMAK DROBNA
SÓL CZARNA INDYJSKA LALA NAMAK DROBNA

SÓL CZARNA INDYJSKA KALA NAMAK DROBNA

12,78 zł
Brutto

Skład: Sól siarkowa drobna.

8 szt.
Gramatura
  • 200g
  • 0,5kg
Ilość
Produkt dostępny

CHARAKTERYSTYKA 

Sól Czarna Indyjska Kala Namak Drobno Mielona (Bangla Beet lobon; Black salt powder, Nepalskie Birae Nun (बिरे नुन); Indyjskie काला नमक) to sól kamienna pochodzenia wulkanicznego nie wybielana. Wydobywana z 400-600m głębokości. Bogata w minerały: wapń, potas, magnez, sód, jod, żelazo pochodzenia naturalnego, które nadają jej specyficznego słono-ostrego smaku i jajecznego zapachu. Wbrew swojej nazwie ma kolor różowo-szary.

W zależności od źródła informacji, jedne twierdzą, że Kala Namak to rodzaj naturalnego halitu, czyli minerału, którego głównym składnikiem jest chlorek sodu. A drugie, że to ręcznie wydobyty produkt.

W sklepie ale-raj.pl mamy bardzo szeroki asortyment przypraw. Zapoznaj się z naszą szeroką ofertą!

ZASTOSOWANIE 

W diecie wegańskiej do doprawiania tofu (nadaje smaku jajek), tzw. tofucznica, w mieszance przyprawowej chana masala, do indyjskich przekąsek, ostrych sosów, dipów (raitas), past, pikli, sałatek, a także owoców. Zaleca się używanie do 6g dziennie.

W medycynie ajurwedycznej Kala Namak uważana za przyprawę chłodzącą i polecana jest dla osób z wysokim ciśnieniem, na diecie małosolnej a także na wzdęcia i zgagę, gdyż zawiera niewielką ilość sodu.

SKŁAD

Sól czarna siarkowa drobna

KRAJ POCHODZENIA

Indie

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

INFORMACJE O ALERGENACH

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych i innych orzechów.



INNE PRODUKTY W TEJ SAMEJ KATEGORII

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

PRZYPRAWA ZIOŁA ZAMIAST SOLI Mieszanki przypraw

4,49 zł

Skład: Lubczyk, imbir, gorczyca, kminek, kurkuma, oregano, tymianek, kozieradka, papryka chili, majeranek, czosnek, cebula, papryka słodka, bazylia, kolendra, pieprz czarny.

10 szt.
Gramatura: 50g
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.