CHARAKTERYSTYKA

Orzechy Brazylijskie można spożywać prażone, solone, jako dodatek w lodach i w ciastkach. To doskonała przekąska na co dzień. Są ważnym składnikiem mieszanki orzechów, a wysoka zawartość selenu, sprawia, że są jednymi z najzdrowszych orzechów. Orzech brazylijski jest bogaty w białko, wapń, żelazo, cynk, jest jednym z najlepszych naturalnych źródeł diety obfitej w selen. Orzechy brazylijskie mają około 2,500 razy więcej selenu niż inne orzechy. Selen jest potężnym antyutleniaczem, który (jak zostało dowiedzione) zabezpiecza przed chorobą serca i chorobami nowotworowymi np. rakiem prostaty.

ZASTOSOWANIE

Naturalne lub prażone stanowią idealny dodatek do:

• dań śniadaniowych: owsianki, serka wiejskiego, musli i granoli,
• wypieków (makowca, sernika, keksu, szarlotki, ciast, bloku czekoladowego, ciasteczek owsianych) i deserów (lodów, naleśników na słodko, pieczonych lub grillowanych owoców), 
• drobiu i schabu: filetów z kurczaka, kotletów w chrupkiej panierce, potraw chińskich,
• duszonych warzyw i potraw wegetariańskich: kalafior lub brokuł, brukselka, fasolka zielona (uprażone z dodatkiem sosu koperkowego lub czosnkowego winegret), sałatek owocowych, tartej marchewki, zapiekanek ryżowych, sosów, masła orzechowego, spaghetti.

SKŁAD

Orzechy brazylijskie.

KRAJ POCHODZENIA

Boliwia

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

INFORMACJE O ALERGENACH

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych i innych orzechów.