CHARAKTERYSTYKA 

Przyprawa Meksykańska Chili con Carne to mieszanka przypraw stworzona z myślą o przywołaniu smaku kuchni meksykańskiej. Opiera się ona głównie na potrawach z roślin strączkowych, kukurydzy, papryki i mięsa wołowego. Najbardziej znanymi potrawami kuchni meksykańskiej są: różnego rodzaju tortille, burrito, enchiladas, nachos, salsa, guacamole, quesadilla i wiele innych specjałów.

Chilli con Carne to właśnie jedna z tych flagowych potraw kuchni meksykańskiej, która spotykana jest bardzo często nawet w amerykańskich barach typu fastfood. Potrawa bazuje na różnych rodzajach papryki z dodatkiem cebuli, pomidorów i siekanego mięsa. W oryginale jest to zazwyczaj mięso wołowe. Częstym dodatkiem jest również fasola i kukurydza. Danie to przyprawia się kminem rzymskim, papryką, pieprzem, czyli przyprawami, które łączą się w naszą jedną przyprawę meksykańską do chili con carne. Wszystkie składniki są drobno siekane lub rozcierane (w przypadku fasoli i kukurydzy czasem dodaje się je w całości), następnie krótko smażone i duszone. Przyprawia się je dość intensywnie. Dzięki zastosowaniu pomidorów danie ma czerwony kolor, a papryce chili charakterystyczny, ostry smak. Podawana jest z tortillą meksykańską lub gotowanym ryżem. 

ofercie ale-raj.pl znajdziesz wiele mieszanek przypraw do wszelkiego rodzaju potraw i dań. 

ZASTOSOWANIE 

Przyprawa Meksykańska Chili con Carne nada iście meksykańskiego smaku naszemu daniu z fasoli, z mięsa, z pomidorów, sosom, zupom, daniom wegetariańskim, warzywom strączkowym, szaszłykom z grilla, gulaszowi, potrawom z wykorzystaniem pomidorów i papryki.

SKŁAD

Papryka czerwona słodka, papryka chilli, sól, kmin rzymski, pieprz czarny, pieprz cayenne, czosnek.

KRAJ POCHODZENIA

Polska

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

INFORMACJE O ALERGENACH

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych i innych orzechów.