Chcesz być na bieżąco z naszymi nowościami oraz promocjami?
  • Dołącz do nas na:
  • Tylko online
  • -10%
SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY
SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY
SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY
SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY
SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY
SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY

SEZAM BIAŁY ZIARNO ŁUSKANY

8,99 zł
9,99 zł
Brutto

Skład: Łuskany sezam ziarno.

100 szt.
Gramatura
  • 0,5kg
  • 1kg
Ilość
Produkt dostępny

Charakterystyka:

  Nazwa rośliny wywodzi się z arabskiego "saasim" lub "simsim". Pierwsze wzmianki o uprawie pochodzą z Babilonu, gdzie został opisany jako "przyprawa bogów". Sezam jest roczną rośliną dorastającą do 1-2 metrów o białych lub różowych kwiatach. Jej pochodzenie jest nieznane, wiadomo, ze jest ona jedną z najstarszych roślin oleistych. Uprawiana obecnie w Indiach, Afryce Zachodniej, Chinach, Japonii, Egipcie.

Sezam nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.

Działanie poszczególnych składników odżywczych sezamu:

  • Wapń (zawiera go średnio 10 razy więcej, niż mleko),
  • Węglowodany, proteiny i aminokwasy - sprawiają, że sezam jest bardzo łatwo przyswajalny przez organizm,
  • Sesamol i sesamolina - są najlepszymi naturalnymi przeciwutleniaczami, sprawiają, że komórki ludzkiego ciała wolniej się starzeją,
  • Fitosterole - obniżają poziom złego cholesterolu, chronią przed chorobami serca, nowotworem prostaty
  • Wspomaga pracę układu trawiennego (śledzionę, trzustkę i żołądek)

W ofercie posiadamy sezam biały oraz czarny.

Zastosowanie:

Sezam ma szerokie zastosowanie, nadaje się praktycznie do każdej potrawy.

W cukiernictwie służy do wyrobu chałwy i ciastek – sezamków, herbatników. Piekarnie wykorzystują go przy wypieku chleba i bułek, którym nadaje wspaniały aromat i smak.

Ziarno sezamu to świetny dodatek:

  • do panierowania (wystarczy zmieszać odrobinę sezamu z bułką tartą i ulubioną przyprawą, a smażony tak kotlet, ryba, czy ser nabierze nowego smaku),
  • do surówek (sezam prażymy na patelni, by nabrał orzechowego aromatu i lekko brązowej barwy)
  • do ciast i deserów, chleba i bułek
  • dań kuchni orientu (kurczak w sezamie, ananasów/banana w cieście...)
  • do potraw kuchni wegetariańskiej: sałatek, duszonych warzyw, smażonych panierowanych grzybów, serów, ryżu, quinoa (komosy ryżowej), makaronu, ziemniaków, pieczywa, szpinaku, bagietek czosnkowych
  • do dań mięsnych i farszów
  • do sushi.

Opakowanie:

Zakupiony produkt zostanie zważony do przeźroczystej grubej torebki zgrzewanej, z atestem, oznaczonej etykietą z nazwą, składem i datą ważności.

Informacja o alergenach: Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.

Powiązane produkty

INNE PRODUKTY W TEJ SAMEJ KATEGORII

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

PRZYPRAWA MARYNATA 1000 WYSP Mieszanki przypraw

2,69 zł2,99 zł -10%

Skład: Papryka czerwona, sól, kolendra, cebula, tymianek, papryka chilli, cukier, pieprz cayenne, czosnek, kminek, oregano, pietruszka, pieprz czarny.

12 szt.
Gramatura: 40g
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
Chcesz być na bieżąco z naszymi nowościami oraz promocjami?
  • Dołącz do nas na: