CHARAKTERYSTYKA 

Kolendra ziarno pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego, szczególnie popularna jest w kuchni azjatyckiej. Jako przyprawę stosuje się dojrzałe owoce, które mają korzenno-słodkawy, a jednocześnie lekko piekący smak.

W sklepie ale-raj.pl mamy bardzo szeroki asortyment przypraw. Zapoznaj się z naszą szeroką ofertą!

ZASTOSOWANIE

Kolendra ziarno używana do przyprawiania: wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, do pieczonej gęsi, pasztetów, sosów, jaj, marynat jarzynowych, zup. Marynowanych śledzi, past, ogórków oraz jarzyn. Do czekolady, likierów, wódek, wina. Stosowana jest również w kuchni chińskiej i indyjskiej.

Kolendra ziarno redukuje wzdęcia, przeciwdziała nadmiernej fermentacji w przewodzie pokarmowym, wspomaga procesy trawienne.

SKŁAD

Kolendra ziarno

KRAJ POCHODZENIA

Rosja

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

INFORMACJE O ALERGENACH

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych i innych orzechów.