CHARAKTERYSTYKA 

Anyż biedrzeniec to przyprawa jednoskładnikowa, zwana po prostu anyżem lub anyżkiem, pochodzi ze wschodnich rejonów Morza Śródziemnego. Anyżek ma bardzo pozytywny wpływ na zdrowie, ze względu na swoje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwpasożytnicze i odkażające. Anyż zawiera olejki eteryczne, które nadają potrawom charakterystyczny, lekko słodki posmak. Może być stosowany do ciast, kompotów, budyni, potraw z mięs, alkoholi, a także w codziennym gotowaniu lub jako ozdoba.

W sklepie ale-raj.pl mamy bardzo szeroki asortyment anyżów. Obok anyżu biedrzeńca, znajdziecie tu anyż grys oraz anyż w gwiazdkach oraz łamany.

WŁAŚCIWOŚCI

• pobudza apetyt, reguluje trawienie
• pobudza laktację, polecany dla matek karmiących
• łagodzi nieżyt dróg oddechowych, działa wykrztuśnie
• łagodzi suchy kaszel, pomocny przy zapaleniu oskrzeli, gardła, chrypce
• ma działanie wiatropędne, polecany jest więc przy zaparciach, bólach brzucha, wzdęciach, nudnościach
• działa odstraszająco na komary, zabija kleszcze (stosuje się spirytusowe roztwory bezpośrednio na skórę)

SKŁAD

Anyż biedrzeniec

KRAJ POCHODZENIA

Egipt

ZASTOSOWANIE

• w formie całej, rozdrobionej lub zmielony
• jako dodatek do czerwonych mięs, jarzyn (jak np kapusty, marchwi, buraków), sosów, likierów (innych napojów alkoholowych, ponczów, syropów, wódek), deserów (ciast, bułek, deserów mleczno - ryżowych, kompotów, pierników i ciastek korzennych), potraw rybnych i owoców morza, herbaty i kawy, grzanego wina
• jako ozdoba stoły, stroików, prezentów itp
• używany również przy wyrobie świec i innych dekoracji naturalnych 

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

INFORMACJE O ALERGENACH

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych i innych orzechów.