- Tylko online



Skład: Estragon suszony liść.
Estragon jest szeroko stosowany w kuchni francuskiej i tam też doceniono zalety tej rośliny. Ziele ma aromatyczny zapach i lekko gorzkawy smak. Estragonu nie należy gotować, gdyż wysoka temperatura zabija jego smak. Jako roślina lecznicza najczęściej stanowi składnik mieszanek ziołowych oraz różnych mieszanek smakowych.
Estragon nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.
W sklepie ale-raj.pl mamy bardzo szeroki asortyment przypraw. Zapoznaj się z naszą szeroką ofertą!
Estragon używany jest do zaprawiania marynat, octów ziołowych, konserw, musztardy oraz stanowi dodatek do kwaszenia kapusty lub konserwowania ogórków. Doskonały do licznych dań z drobiu, smażonych ryb, pieczeni wieprzowej i podrobów na zimno oraz do jajecznicy, sałatek, zup. Estragonem przyprawia się gotowane cukinie i pory, duszoną marchewkę, surówki, sos tatarski, majonez. Świeże ziele estragonu poprawia smak niesłonych potraw, dlatego jest stosowany w diecie bezsolnej.
Estragon wykazuje działanie lekko moczopędne, wzmaga wydzielanie soków trawiennych i uzupełnia braki witaminy A. Stosuje się go przy kuracjach wzmacniających, przy braku apetytu lub też przy zaburzeniach żołądkowych. Jednak działanie estragonu jest słabe, stąd też używa się go najczęściej w mieszankach ziołowych.
Estragon suszony liść
Polska
Przechowywać w suchym miejscu i temperaturze poniżej 25°C, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych i innych orzechów.
Skład: Marchew, pasternak, por, pietruszka, SELER.
Skład: Sól, papryka czerwona słodka, czosnek, cukier, cebula, pieprz ziołowy, tymianek, pasternak, chilli, marchew, bazylia, cząber, GORCZYCA, kolendra, hydrolizat białka z kukurydzy i słonecznika, rozmaryn.
Skład: Papryka słodka, sól, papryka chilli, cukier, czosnek, aromat.
Skład: Kmin rzymski mielony (kumin).
Skład: Majeranek, cebula, kminek, papryka ostra, papryka słodka, lubczyk, pieprz, tymianek, sól (35%), GORCZYCA.