CYNAMON, GOŹDZIKI, IMBIR... AROMAT I SMAK PRZYPRAW KORZENNYCH Z ALE-RAJ.PL NA ŚWIĘTA!!!

Nic tak nie kojarzy się z okresem świąt Bożego Narodzenia, jak aromat i smak korzennych przypraw. Mimo, iż po korzenne przyprawy sięgamy głównie z uwagi na ich wspaniały smak i zapach, warto wiedzieć, że wykazują dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Dzięki temu na pewno docenisz je nie tylko od święta!

Nic tak nie kojarzy się z okresem świąt Bożego Narodzenia, jak aromat i smak korzennych przypraw. Zapach cynamonu od razu przywołuje na myśl świąteczne wypieki. Goździki wbite w pomarańczę są nie tylko piękną ozdobą, lecz wspaniałym dodatkiem do zimowej herbaty. A imbir to niezastąpiony składnik przyprawy do piernika, przyprawy do grzańca i przyprawy do kawy.

Przyprawy korzenne

Pochodzenie nazwy przyprawy korzenne

Przyprawy korzenne to jedne z najstarszych znanych ludzkości przypraw świata. Niegdyś były uznawane za oznakę luksusu. Dziś bez korzennych przypraw nie wyobrażamy sobie świąt Bożego Narodzenia, a także nawet codziennie serwowanych potraw. Przyprawy korzenne największą popularność zyskują w zimie z uwagi na to, że są rozgrzewające.

Uważa się, że określenie dla tej grupy przypraw odnosi się do legendarnych Wysp Korzennych, czyli dokładniej do wysp w Indonezji, znanych nam pod nazwą Moluki. To właśnie Bliski i Daleki Wschód jest ojczyzną przypraw korzennych.

Popularne przyprawy korzenne

Egzotyczny aromat i głęboki smak pozwala stosować przyprawy korzenne do dań słodkich i wytrawnych. Występują w formie suszonych korzeni, kłączy, kory albo nasion. Można stosować je w całości lub w postaci zmielonej. Wyróżniają się intensywnym smakiem i mocnym aromatem. Najbardziej znane korzenne przyprawy to: anyż, cynamon, goździki, imbir, kardamon, kurkuma, gałka muszkatołowa, szafran, wanilia, ziele angielskie. Często występują w formie mieszanek do wypieków jak na przykład przyprawa do piernika oraz do napojów na gorąco, przede wszystkim jako przyprawa do kawy i herbaty, a także jako przyprawa do grzanego wina i grzanego piwa.

Przyprawy korzenne w świątecznych daniach

Święta Bożego Narodzenia obfitują w aromatyczne potrawy już od czasów kuchni staropolskiej. Na naszych świątecznych stołach przyprawy korzenne królują głównie w wypiekach, ciasteczkach i ciastach takich jak: jabłecznik, ciasto marchewkowe, ciastka korzenne, piernik i pierniczki. Znajdziemy je również w kompocie z suszu, w grzanym winie, w grzanym piwie, a także w ponczu. Swoim szlachetnym i uniwersalnym smakiem przyprawy korzenne podkreślają również charakter świątecznych zup i sosów, dań z kapusty, mięs i ryb, w tym tradycyjnych śledzi korzennych. Korzenne przyprawy są wspaniałym dodatkiem do zimowych herbat i kaw, które chętnie popijamy w trakcie spotkań z bliskimi.

Korzenne kawy w ale-raj.pl

Święta Bożego Narodzenia to doskonały czas, aby zatrzymać się na chwilę i odpocząć. A przecież nic tak nie odpręża, jak filiżanka kawy wypita w ciepłej, rodzinnej atmosferze. Na te właśnie chwile, przygotowaliśmy dla Was w ale-raj.pl kawy o smaku korzennych przypraw! Wierzymy, że każdy znajdzie tę ulubioną.

Kawa ziarnista arabica świąteczna

Kawa ziarnista arabica świąteczna to niemal wszystkie najpiękniejsze aromaty i najcudowniejsze smaki zamknięte w jednej, niepowtarzalnej kawie! Aromat cynamonu i korzennych dodatków, smak rześkiej pomarańczy, słodycz migdałów i lukrowanych wypieków… Właśnie tak smakują udane święta! Spędźmy je razem otuleni niepowtarzalnym smakiem i zapachem z ale-raj.pl i Kawą ziarnistą arabica świąteczna.

Kawa ziarnista arabica korzenna

Kawa ziarnista arabica korzenna to idealnie połączenie kawy ze smakiem korzennych przypraw. Jeśli lubicie kontrast pomiędzy kremowym body kawy i pikanterią przypraw, ta propozycja na pewno przypadnie Wam do gustu. Słodki i rozgrzewający cynamon, pikantno-słodkawy anyż, intensywne goździki, ostry imbir, cytrynowo-gorzkawy kardamon... Brzmi jak przepis na rozgrzewającą, zimową filiżankę kawy!

Kawa ziarnista arabica piernikowa

Uwielbiasz jak cała kuchnia jest wypełniona zapachem pieczonego piernika My też! Mamy więc sposób, aby ten wspaniały aromat zagościł z nami na dłużej. Intensywność korzennych przypraw, słodycz ciasta i goryczka kakao… Tak, to właśnie piernik! Połączenie tych niezwykłych smaków znajdziecie w kawie ziarnistej arabica piernikowa. Jesteśmy pewni, że kawa ziarnista arabica piernikowa zachwyci Was nie tylko od święta!

Herbaty korzenne w ale-raj.pl

Święta Bożego Narodzenia to także czas wspaniałych potraw i wypieków, na które wszyscy czekamy. I to właśnie herbata jest najlepszym ukojeniem po obfitym obiedzie, czy sytej kolacji. Dlatego warto na święta wybrać herbatę wzbogaconą o przyprawy korzenne. Taką, która wspomoże nasz organizm  cennymi właściwościami,  a także wspaniale rozgrzeje w zimową aurę. Jesteśmy pewni, że miłośnicy korzennych odsłon herbaty w ale-raj.pl znajdą tę wymarzoną!

Herbata czarna Chai Masala

Herbata czarna Chai Masala to klasyka gatunku! Niezwykle aromatyczna dzięki kompozycji przypraw korzennych. Cynamon, imbir, goździk, kardamon i pieprz… Obok tego zapachu nie da się przejść obojętnie. Bazą mieszanki Chai Masala jest tradycyjna indyjska herbata czarna Assam. To najlepszy wybór na rozgrzanie jesienią i zimą. Orientalny i delikatnie pikantny smak herbaty czarnej Masala Chai sprawdzi się doskonale w czasie świąt. Możemy zastosować ją jako substytut kompotu z suszu lub grzanego wina. Zachęcamy Państwa do skosztowania Masala Chai w formie tradycyjnej, czyli z mlekiem i miodem!

Herbata czarna Korzenna

Herbata czarna Korzenna to idealne połączenie korzennych przypraw z orzeźwiającą nutą skórki pomarańczy. W końcu pomarańcza z goździkami od razu przywołuje nam na myśl święta! Ta propozycja od ale-raj.pl sprawdzi się więc doskonale w czasie Bożego Narodzenia. Herbata czarna Korzenna łączy w sobie delikatnie piekący smak anyżu, goździków i cynamonu ze słodyczą rodzynek. Herbata czarna Korzenna została stworzona na bazie czarnej herbaty Ceylon OP ze Sri Lanki. Dzięki uniwersalności herbaty Ceylon podbije serca miłośników tradycyjnego smaku czarnej herbaty, którzy mają ochotę na rozgrzewające urozmaicenie!

Herbata czarna Sweet Cinnamon

Herbata czarna Sweet Cinnamon będzie spełnieniem marzeń dla fanów słodkich cynamonek! Mocno cynamonowa z dodatkiem aromatycznych goździków i orzeźwiającej skórki pomarańczy! Sweet Cinnamon przygotowana jest na bazie herbaty czarnej Ceylon OP. Dzięki łagodnemu smaku herbaty Ceylon idealnie komponuje się z przyprawami korzennymi. W składzie mieszanki Sweet Cinnamon znajdziemy także płatki róży, które dodają całości delikatnie kwiatowej nuty.  Herbata czarna Sweet Cinnamon nie tylko wspaniale smakuje! Dodatki w postaci cukrowych płatków śniegu sprawiają, że prezentuje się niezwykle uroczo i świątecznie. Sprawdzi się więc doskonale jako smaczny upominek. Niech Wasze święta będą słodkie z herbatą czarną Sweet Cinnamon!

Herbata czarna Piernikowa

Herbata czarna Piernikowa na pewno zaskarbi sobie serca wielbicieli pierników i pierniczków! To także idealna propozycja dla tych, którzy uwielbiają iście świąteczny duet pomarańczy z cynamonem. Korzenny posmak przypraw z nutą orzeźwienia sprawdzi się w zimowe dni. Bazą mieszanki jest herbata czarna Ceylon OP. Dzięki swoim właściwościom również skutecznie nas rozgrzeje i podniesie na duchu. Aromat Herbaty czarnej Piernikowej doda zaś wyjątkowego ciepła i przytulności. Herbata czarna Piernikowa to wspaniała kompozycja na święta Bożego Narodzenia nie tylko dla fanów korzennych wypieków!

To właśnie te wspaniałe, korzenne odsłony kaw i herbat przygotowaliśmy dla Was na nadchodzące, zimowe dni! A jeśli sami wolicie przygotować swoją wersję kawy lub herbaty – możecie skorzystać z naszej oferty korzennych przypraw i stworzyć własny, niepowtarzalny napój z użyciem, np. cynamonu, kardamonu, goździków i anyżu!

Zachęcamy do skorzystania z naszej świątecznej oferty produktów oraz świątecznych zestawów. Wierzymy, że każdy z Państwa znajdzie w ale-raj.pl swój wymarzony smak na święta Bożego Narodzenia!